Salada de camarão
Ingredientes: 400g de camarão descascado e limpo 1 litro de água fervente 150 ml de vinho branco seco 1 colher (chá) de mix de ervas (sálvia, alecrim, salsa) 1 maço pequeno de alface americana rasgada 100g de Kani Kama 3 colheres de(sopa) de ricota ralada 40 g de queijo parmesão ralado grosseiramente 1 xícara (chá) de crouton sal a gosto Modo Leia mais...
Bacalhau ao forno
Ingredientes: 1 xícara (chá) de azeite 1 kg de bacalhau em lascas dessalgado e aferventado 1 pimentão verde, sem sementes, em tiras 1 pimentão amarelo, sem sementes, em tiras 1 pimentão vermelho, sem Leia mais...
Atum ao forno
Ingredientes: 3 batatas grandes cozidas cortadas em rodelas 2 tomates sem pele e sem sementes cortados em cubos 1 cebola cortada em rodelas finas 2 latas de atum 200 g de mussarela ralada Azeite para regar Sal Leia mais...
Salpicão de atum
Ingredientes: 200g de iogurte natural 2 colheres (sopa) de azeite 2 colheres (sopa) de mostarda 3 colheres (sopa) de uva passa 1/2 xícara (chá) de salsão picado(s) 1 unidade de maçã em cubos pequenos, Leia mais...
Cação ao forno com batatas
Ingredientes: 3 postas de cação 3 colheres de vinagre Suco de 1 limão 2 dentes de alho 1 colher (chá) de colorau 1 colher (chá) de orégano 4 batatas em rodelas 1 pimentão verde em rodelas 1 tomate em rodelas 1 Leia mais...
Postas de Bacalhau ao Forno
Ingredientes: 2 postas de bacalhau dessalgado 2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina 1 cebola ralada ou em pó 1/2 colher (sopa) de amido de milho 200ml de leite 200ml de vinho branco 1 colher (sopa) de azeite Sal, Leia mais...
Bacalhau com batata no azeite
Ingredientes: 250g de batatas pequenas cozidas 4 postas de bacalhau dessalgado com pele 1 litro de azeite extra virgem 1 colher de chá de tomilho desidratado 4 folhas de louro 3 ramos de alecrim 4 dentes de alho 1 Leia mais...
Camarões com Pêssego
Ingredientes: 6 camarões medios 1 pêssego grande e maduro 4 colheres de sopa de azeite 4 colheres de sopa de suco do limão sal grosso salsinha picada (Prato individual – multiplique pelo número de pessoas) Modo Leia mais...
