Filé de frango
Ingredientes: Para temperar o frango: 800 g de filé de frango 1 colher (sopa) de tempero pronto (sal, alho, orégano fresco, sálvia fresca e pimenta do reino) 3 colheres (sopa) de azeite Para o creme: 1/2 lata de creme de leite 1 copo de requeijão cremoso 1 colher (sopa) de farinha de trigo 1 colher (café) de tempero pronto 1 pitada de noz-moscada 2 Leia mais...
Strogonoff gratinado
Ingredientes: 2 colheres (sopa) de manteiga 1 kg e ¹/² de filé de frango 1 cebola média picadinha 6 colheres de ketchup 1 colher de sopa de mostarda 1 lata de creme de leite 1 xícara (chá) de requeijão Leia mais...
Carne seca e purê de mandioca
Ingredientes: 2kg de mandioca descascada 4 colheres (sopa) de manteiga 5 colheres (sopa) de leite em pó 3/4 de xícara (chá) de manteiga de garrafa 1 cebola grande cortada em tiras 500g de carne-seca dessalgada, Leia mais...
Pernil de panela de pressão com batata
Ingredientes: 3 kg Pernil cortado em cubo 1 Cebola grande cortada em rodelas 4 Dentes alho amassado 1 kg Batata cortada 2 Colheres salsinha picada 3 Colheres óleo 1 Folha louro Sal e Pimenta a gosto Modo de Leia mais...
Costela e linguiça na panela de pressão
Ingrediente: 2 kg de costela de vaca 1 kg de linguiça de boa qualidade para churrasco 1 cebola grande Modo de preparo: 1- Faça uma camada com as costelas 2- Faça uma camada com as linguiças 3- E por ultimo, Leia mais...
Frango ao Molho Rosê da Elis
Ingredientes: 10 contra-coxas 1 vidro pequeno de maionese 1 lata de Pomarola® 1 cabeça de alho (socada) 1 laranja Modo de preparo: 1- Lave bem o frango 2- Faça um molho com a maionese, a Pomarola® e com Leia mais...
Carne de domingo
Ingredientes: 4 cebolas em rodelas 200g de bacon em fatias 1 peça de maminha (1,2kg) 2 cubos de caldo de costela 1 xícara (chá) de água Sal a gosto Salsa picada para polvilhar Modo de preparo: 1- Em uma Leia mais...
Baião-de-dois
Ingredientes: 1 kg de carne-seca cortada em pedaços 300 g de toucinho fresco em pedaços 2 1/2 xícaras (chá) de feijão-de-corda seco 1 1/4 de xícara (chá) de arroz 1/4 de xícara (chá) de coentro picado 1/4 Leia mais...
