Torta de limão no liquidificador e com massa de Sucrilhos®
Ingredientes:
1 pacote de Sucrilhos®
100 g de manteiga
2 latas de leite condensado
Suco de 4 limões
1 lata de creme de leite sem soro
1 colher (sopa) de gelatina em pó
Raspas de casca de limão a gosto
Modo de preparo:
1- No liquidificador, triture o Sucrilhos®
2- Misture a manteiga até formar uma farofa bem úmida
3- Com a farofa forre o fundo e as laterais de uma fôrma com 24 cm de diâmetro com fundo removível
4- Asse no forno preaquecido a 200°C durante 10 minutos
5- Retire do forno e deixe esfriar
6- No liquidificador, bata o leite condensado com o suco de limão até formar uma consistência bem firme
7- Misture com o creme de leite e a gelatina preparada de acordo com as instruções da embalagem
8- Despeje sobre a torta e leve à geladeira durante 4 horas
9- Na hora de servir polvilhe raspas de casca de limão
Tempo de preparo: 45 minutos
a duvida é se o sucrilhos usado é com ou sem açúcar ?
Ninassanta, isso é indiferente para a receita.
a gelatina deve ser despejada em pó ou já pronta?
Thamiris, veja o trecho da receita: “…gelatina preparada de acordo com as instruções da embalagem”.
Ou seja, você vai “cozinhar” a gelatina e despejar no creme de leite. Lembrem-se de fazer proporcional a 1 colher, não faça com os 500ml de água como é indicado.
eu tenho que misturar o creme de leite com gelatina, junto com o leite condensado com suco de limão? despejar essas 2 misturas na forma?
Plinio,
Atualizei a receita, está mais compreensível agora.
Explicando: Misture o passo 6 com o passo 7 e despeje a mistura sobre a torta.
a gelatina é a de limão? ou sem sabor?
É gelatina sem sabor, já especifiquei. Obrigado pelo toque.