Publicado na: qui, dez 29th, 2011

Bolo Kinder Ovo®

Ingredientes:

Massa:

02 xícaras de chá de farinha de trigo
02 xícaras de chá de açúcar
05 ovos
01 xícara de chá de chocolate em pó
01 xícara da chá de água
01 colher de sopa de fermento em pó

Recheio:

01 lata de leite condensado
10 colheres de sopa de leite Ninho
01 lata de creme de leite


Cobertura:

02 claras de ovo
06 colheres de sopa de açúcar
200g de chocolate meio amargo
01 lata de creme de leite
160g de chocolate ao leite
Kinder Ovos para decorar

Modo de preparo:

Massa:

1- Bata as claras em neve e reserve
2- Bata as gemas com o açucar até obter um creme claro, acrescente a farinha de trigo, o fermento e as claras em neve até ficar homogêneo
3- Unte uma forma de 30cm e asse em forno aquecido a 180ºC por 40 minutos

Recheio:

1- Bata o leite condensado na batedeira até dobrar de tamanho
2- Acrescente 04 colheres de leite Ninho e desligue
3- Acrescente mais 06 colheres de leite Ninho com o creme de leite, mexa bem e leve a geladeira.

Cobertura:

1- Bata as claras em neve, acrescente o açucar
2- Derreta o chocolate meio amargo e misture no creme de leite
3- Acrescenta a mistura as claras em neve e junte o creme de leite, mexa bem até que esteja homogêneo e leve a geladeira

Montagem:

1- Deixe o bolo esfriar e corte-o ao meio
2- Faça um copo de leite com chocolate e 05 gotas de baunilha ou rum e molhe o bolo todo
3- Recheie o bolo com todo o mousse de leite Ninho e coloque a outra parte do bolo em cima
4- Passe a cobertura e espalhe bem
5- Raspe o chocolate ao leite e jogue por cima da cobertura
6- Pegue cada metade dos Kinder Ovos e coloque ao redor do bolo com uma certa distancia
7- Pegue duas metades pique bem e jogue por cima para dar aquela cor de Kinder Ovo
8- Leve a geladeira.

Mostrando 5 comentários
Opiniões
  1. luana suckow da silva de faria disse:

    adorei a receita do bolo kinder ovo

  2. delicioso, maravilhoso puts velho é tudo de bom… super gostoso faz que vai dar certo!!!!!! E ai fica minha dica!!!!

  3. REGINA disse:

    O RECHEIO FICIOU MOLE E NORMAL O CREME DE LEITE PODE SER O DE CAIXINHA

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